有机化学教学方法探讨
本文作者： 王希， 陈优生， 邱蔚芬老传奇， ang i， hen ousheng， iu eifen
广东化工2006年第7期?114?www.gdchem.com第33卷总第159期有有有机机机化化化学学学教教教学学学方方方法法法探探探讨讨讨王希1陈优生1邱蔚芬2(1.广东化工制药职业技术学院制药系广东广州5105202.广东省中药研究所广东广州510520)[摘摘摘要要要有机化学是一门重要的专业基础课对专业课的教学有着直接的影响在长期的有机化学教学过程中我们对有机化学的教学方法进行了探索形成了较为完整的教学思路[关关关关键键键键词词词词有机化学专业课教学方法iscussionontheeachingethodofther玩家热爱这游戏ganichemistryangi1,henousheng1,iueifen2(1.epartmentofharmacy,uangdongocationalechnicalollegeofhemicalngineeringharmaceutics,uangzhou5105202.uangdongesearchnstituteofraditionhineseedicines,uangzhou510520,hina)bstract:rganicchemistryisanimportantspecializedcorecourse.thasanimportantpartintheteachingofspecializedcourse.uringthelongcourseoforganicchemistryteaching,weformtheperfectteachingmethodsbyexploringtheteachingmethodoforganicchemistry.eywords:organicchemistryspecializedcourseteachingmethod有机化学是化学应用化学药学制药工程等许多专业基础课该课程具有较强的系统性理论性和应用性与许多专业课程如药物化学和药物分析等关系密切而又相对成独立体系的特点其教学质量直接影响后续课程的学习甚至影响系统专业知识构架和培养人才质量通过调查发现学生在学习有机化学的过程中因无法掌握有机化学的学科特点和规律而无法入门为了提高有机化学的教学质量笔者通过多年教学和借鉴前人的经验对有机化学教学总结出一些初步的教学思路1上上上上好好好好绪绪绪绪论论论论课课课课引引引发发发学学学生生生的的的兴兴兴趣趣趣很多老师都觉得绪论课不重要里面没有什么需要学生去掌握的内容在简单介绍有机化学学科的发展史后就进入章节的内容古人说“万事开头难”头起好了就能起到抛砖引玉的效果以后的思路也就会清晰这也说明绪论课是非常重要的在绪论课上我们除了介绍学科的发展史外至少要做到两点首先向学生介绍有机化学学科的特点自己对学生的具体要求以及自己授课的计划等使学生对该课程体系与结构框架有一个大概的了解并且让学生明白应如何学习该课程其次是介绍有机化学与相关专业的关系使学生了解有机化学对其专业学习的重要性引起学生对有机化学学习的高度重视如好SF啊药物化学与有机化学有着十分密切的关系学习和研究药物化学必须运用有机化学的理论知识才能较好的掌握药物结构与理化性质的关系药物的合成路线等知识点这样我们就能在绪论课上成功地吸引学生的注意力激发学生对有机化学的学习兴趣为整个学期教学奠定良好的基础2以以以以有有有有机机机机物物物物的的的的官官官官能能能能团团团团为为为为主主主主线线线线引引引引导导导导学学学学生生生生认认认认识识识识并并并并握握握握物物物物质质质质的的的的结结结结构构构构与与与与性性性性质质质质关关关关系系系系为了让学生更好地掌握有机物的性质制法和用途首先必须让学生掌握有机物分子结构中具有的官能团因为结构中具有的官能团决定性质性质决定用途有机物结构中所含官教教教学学学与与与实实实践践践[[[收收收稿稿稿日日日期期期2006-06-12[[[作作作者者者简简简介介介王希1965-山东人女高级讲师从事药物化学的生产技术研究及教学2006年第7期广东化工第33卷总第159期www.gdchem.com?115?能团和性质之间存在着紧密的联系比如甲醇和丁醇都含官能团羟基所以它们具有相似的化学性质如可以生成卤烃及可以被氧化生成醛等但在引导学生剖析有机结构中官能团时也不能忽视烃基对有机物性质的影响比如通过比较甲基和丁基就不传奇文章难解释甲醇和丁醇的水溶性为什么会相差很大[13抓抓抓主主主线线线善善善归归归纳纳纳细细细总总总结结结是是是学学学好好好有有有机机机化化化学学学的的的关关关键键键引引引导导导学学学生生生对对对所所所学学学知知知识识识进进进行行行归归归纳纳纳总总总结结结有机化学知识点多且碎有机物千变万化的结构伴随着大量的化学性质的确让学生头疼但如认真思考就不难发现有机化学每一章内容基本上都遵照这样一个线索:分类命名结构性质典型化合物而且这些内容之间不是彼此孤立的它们之间有着密切的联系如烯烃因为含双键官能团双键是由一个σ键和一个π键π键的键能较低只需要较少的能量就能使其断裂导致含双键官能团的有机物都能发生加成氧化聚合等反应由此不难看出有机物的化学性质是由其分子结构官能团决定的随着学习的深入还可以串点成线并进一步将有机物间的联系形成网络这样任何一个具体的知识点都可以在这条主线中找到它合适的位置学生一下子感到思路很清晰如通过官能团的转变把乙烷乙烯氯乙烷乙醇乙醛乙酸串成一个传奇文章网络在这个网络里二个有机物之间存在不同程度直接或间接转化的关系4理理理好好好典典典型型型范范范例例例与与与一一一般般般规规规律律律的的的关关关系系系在有机化学教学中我们经常依据化学反应规律来推导出产物的结构如不对称烯烃与发生加成反应时中的氢总是优先加到含氢较多的双键的碳原子上而试剂的其余部分加到双键的另一个碳原子上我们把这规则称为马氏规则依据这一规律我们可以知道1-丁烯与r发生亲电加成反应时生成的主产物是2-溴丁烷而不是1-溴丁烷但3,3,3-三氟丙烯与l反应时l中的氢却是加到了含氢较少的碳原子上这是由于三氟甲基的强吸电子效应导致这就与我们的马氏规则相反这也就要求我们掌握每个规则外的一些典型范例5注注注重重重运运运用用用对对对比比比法法法对比是在分析和综合的基础上将各种事物加以比较并确定它们之间异同的一种思维方法是学习知识的一种重要的科学方法在有机化学教学过程中可进行对比的内容很多例如卤代烃的取代(水解)反应和消去反应都是卤代烃与强碱溶液共热后发生反应但溶剂不同在取代反应中溶剂是水在消去反应中溶剂是醇在取代反应中水是反应物主要产物是醇而在消去反应中碱是反应物醇是溶剂主要产物是不饱和化合物又如碳碳双键和碳氧双键都可以发生加成反应但碳碳双键是亲电加成反应碳氧双键却是亲核加成反应通过对比不仅可以引导学生分析不同物质不同反应的共同特点以及同类物质相似反应的差异从而更好地掌握有机反应的本质和特征而且可以帮助学生获得更加鲜明准确的新知识使已学的知识更加巩固深刻同时对比法的反复使用能潜移默化地提高学生分析问题和解决问题的能力培养学生独立思考和独立工作的能力[26讲讲讲清清清难难难点点点讲讲讲透透透重重重点点点消消消消除除除除学学学学生生生生的的的的概概概概念念念念混混混混淆淆淆淆学习中学生对一些基本概念认识模糊甚至把一些不同的基本概念如顺反和-初学者经常把这两个概念混在一起不清楚它们的区别顺反异构是由于取代基在双键或环状结构中的排列不同而产生的异构为了表示不同的异构规定当相同的原子或基团位于键或环平面的同侧时我们称之为顺式化传奇合物位于异侧则为反式化合物值得注意的是这一命名系统只适用于双键或环上至少有一对原子或原子团是相同的情况假如四个基团或原子团皆不相同则此命名方法就不适用-命名系统里是按照各取代基的优先顺序来决定在这个系统里连接在双键两个碳原子上的基团应用次序规则来确定它们大小的次序当次序较高的两个基团处于双键的异侧时用符号表示反之用表示显然这二种方式的根据是不同的两者并不完全对应即顺式并不完全是式反式也不定是式像这种易混淆的概念常见的有构象和构型手性碳原子和手性左旋-右旋+和分子构型等等为了不影响学生对学科的兴趣及学习的积极性所以教师必须对这些易混淆的概念讲清讲透总之在有机化学的教学过程中运用如上所述的教学思路帮助学生把握有机化合物的规律及相互之间的内在联系强化有意义记忆相信能够改变有机化学教得累学得难的状况参参参考考考文文文献献献[1王国喜有机化学教学规律初探[安阳工学院学报2005164:140-143[2李贵深李琳葛薇等有机化学课程教学改革的尝试[河北农业大学学报200023:7-8欢迎投稿欢迎刊登广告广广广东东东化化化工工工杂杂杂志志志网网网在在在线线线投投投稿稿稿http:www.gdchem.com电电电子子子邮邮邮箱箱箱gdcic200163.com
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